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    食品工廠車間設計原則

     ?。?、地面設計:食品廠房生產車間地面一般用水磨石鋪設,防水處理后涂環氧樹脂層,做環氧地坪。食品廠房內有需要清洗排水功能的車間,需要設計有一定的坡度(1.0%~1.5%為宜)。以便排水,且應有良好的排水系統。


     ?。?、墻壁設計:生產車間內所有的間隔墻壁全部采用夾芯彩鋼板構建;生產車間內側墻壁從地面起貼2厘米的白色瓷磚,其余的用白色涂料覆涂縫隙,墻壁與地面交界面沒有死角,為漫彎形展現。


     ?。?、屋頂和天花設計:屋頂天花全部采用高分子復合材料扣板,不吸水、表面光滑、環保、防火、防潮。不僅起到環保、防火作用,而且防潮防水防腐蝕防結露,使用壽命長,安裝方便,不使用涂料和膠水。


     ?。?、門窗設計:車間門為彩鋼板制成的、不易變形的單向彈簧門;窗為鋁合窗,窗臺高于地面1m以上。


     ?。?、食品廠通風排氣設計:冷卻車間和內包裝車間采用機械管道進風,管道內設空氣過濾器,進風口離地面2米以上,其它功能車間采用自然進風。排風口均設在遠離風口處,并增設防護罩。


     ?。?、采光、照明設計:各生產車間全部以日光燈照明。拆包間、混料間、原料倉、操作車間、冷卻車間、內包裝車間的日光燈加裝防護燈罩。


     ?。?、給排水設計:生產用水為市政自來水,工廠內部再作進一步2微米反滲透處理。更衣室和操作車間等需清洗排水功能的車間并設地漏排水。



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